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五香粉是什麽?五香花生怎麽做?

所謂五香粉,就是將五種以上的香料磨成粉末,混合在壹起。常塗於雞、鴨肉煎、炸前,也可拌細鹽蘸食。

食材:花生200g?

輔料:胡椒粉、八角、鹽各適量?

練習:

1.食材準備好了;

2.先將花生浸泡在水中,在水中加入花椒、八角、鹽;

3.浸泡時間越長,越美味。我前壹天晚上泡過了。泡了壹夜,花生葉都漲了。

4.先把泡好的花生煮熟。我嘗了嘗,不是很鹹,加了點鹽。

5.將煮好的花生在湯中浸泡30分鐘後取出;

6.將花生取出晾至半幹;

7.然後放在烤盤上,放入烤箱開始烘烤;

8.上下火,170度,30分鐘,中間取出,翻轉,搖盤;

9.脆皮花生烤好了;

技巧

1,花生泡的時間越長越好吃;

2、烤的過程中,要翻面,不然會糊;