首先,我們在選擇設計的時候,要選擇比較硬的柿子,清洗幹凈,放在水裏晾幹。然後,把它剝下來,放入滾燙的熱水中燙壹下,避免細菌滋生。不要扔掉柿子皮。烘幹它還有其他用途。接下來,把它放在繩子上掛起來。晾幹幾天後就會變平。我們可以觀察這個公式的軟硬度。裏面差不多幹的時候就可以了。不要太幹。然後準備壹個裝柿子的工具,在底部鋪壹層柿子皮,把柿子放在上面,再把壹層柿子皮和壹層柿子收起來。十天左右就會長出白霜,所以這個柿子就做好了,裏面的果肉晶瑩剔透,很好吃。