大蒜的價格在壹年中的每個階段都不壹樣，大概的價格在每斤1.3元~3.7元左右。很多時候價格不是很高。通常每斤價格會在1~2元左右。但也不乏價格暴漲的時候，有時價格甚至漲到4元-5元壹斤。
大蒜的種類很多，不同種類的大蒜價格也不壹樣。而且種植區域不同也會影響價格，所以在選擇的時候要根據地域和想要的品種來選擇。
二、影響價格的因素
1.種植面積:不同地區大蒜的種植面積不同。如果當年當地種植面積比較大，每斤銷售價格也不會提高。種植面積小，市場供應不足，價格就高。
2.市場需求:每年市場對大蒜的需求量很大。如果市場需求量大，價格自然會上漲。如果市場需求不大，價格壹般不會大幅上漲。
3.庫存:部分大蒜供應商會有庫存。當他們中的大多數有大量庫存時，他們會急於出售，所以價格會有壹定程度的降低。