佐料
中筋面粉300克酵母4克溫水200毫升。
佐料
香油，鹽，芝麻醬，醬油，鹽和胡椒，白芝麻。
步驟
1.將面粉酵母和水放入盆中。
2.揉搓面團，用濕布蓋上，發酵30分鐘。
3.芝麻醬加香油稀釋。
4.面團發酵至稍大後，揉圓，排氣。
5.撒上幹粉，將面團搟成大面團。均勻撒鹽。
6.倒入準備好的芝麻醬。
7.抹勻後均勻撒上胡椒粉和鹽。
8.從壹端把面團卷起來。
9.邊滾邊拉，這樣可以多幾層。
10.切掉較長的那段。
11.然後向上捏住切割面的兩側。
12.向下封口，成圓後壓平。
13.表面放醬油。
14.然後用芝麻蘸醬油的壹面。
15.壹個壹個做好，放在烤盤裏。
16.放入預熱好的烤箱。200度烤20分鐘。