大多數情況下，雞肉腸的熱量要比普通火腿腸低很多，因為肌肉本身的蛋白質含量就很高，所以雞肉腸的熱量在30卡左右，也就是1/4碗米飯左右的熱量低，所以如果我們喜歡吃雞肉腸，可以放心多吃。
購物指南
1.火腿腸產品是分等級的，價格由質量決定。在產品的標簽上，會標註產品的等級，特級為最好，優級為第二，普通級為第三。消費者可以根據自身情況選擇購買。產品檔次高，含肉量高，蛋白質含量高，澱粉含量低；產品檔次低，含肉量略低，蛋白質含量低，澱粉含量高。
2.香腸標簽上應標明生產日期、生產廠家、生產廠家地址、生產廠家電話、生產依據標準、保質期、儲存條件、原料等。如果標簽不全，說明產品沒有完全按照國標生產，最好不要購買。
3.通常大企業、老字號企業的產品質量相對有保障。
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