萊陽梨配筆和萊陽梨汁

萊陽梨，又名鴨梨。相傳張鳳卿，清朝人，曾在茌平縣任督察。他嘗了壹個皮薄肉細味道鮮美的梨，帶回梨芽與當地的杜梨嫁接。然而，根據新的研究，茌平歷史上沒有梨的種植。專家在山東發現了黎姿梨的“五姐妹”，即青島黎恩梨、諸城冰糖梨、藤縣茶子梨、曹西安歪粗梨和平原金香梨。都有萊陽梨的壹些屬性，血緣相近，但都不如萊陽梨和萊陽梨單獨生活在各種梨上。萊陽梨含糖量高達9.76%，比普通梨高2 ~ 3%，且含有有機酸、維生素等多種營養成分。萊陽梨不僅是美味的鮮果，還可以加工成梨幹、梨脯、梨醬、梨罐頭等。，也可用於釀造酒和醋。此外，還具有清肺熱、化痰止咳的作用。萊陽梨膏及其制成的止咳糖漿是治療支氣管炎和感冒咳嗽的良藥。萊陽梨種植歷史悠久，據說起源於400多年前。經過長期培育，萊陽梨種植面積現已發展到53萬多畝，年均產量約654.38+0.5萬噸。