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魷魚的脂肪很高嗎?比壹般的肥肉高多少呢?

魷魚的脂肪量是1.60克(每百克魷魚)。比壹些魚類要低,比草魚(2.60克),鱸魚(3.40克),鯉魚(4.10克),帶魚(4.90克),三文魚(7.80克,都低!

只有鱈魚的脂肪量比它低,

才0.50克!

魷魚的其它營養素含量如下:

熱量

(84.00千卡)

蛋白質

(17.40克)

膽固醇

(268.00毫克)

維生素A

(35.00微克)

硫胺素

(0.02毫克)

核黃素

(0.06毫克)

尼克酸

(1.60毫克)

維生素E

(1.68毫克)

(44.00毫克)

(19.00毫克)

(290.00毫克)

(110.00毫克)

(42.00毫克)

(0.90毫克)

(2.38毫克)

(38.18微克)

(0.45毫克)

(0.08毫克)

食用100克肥肉,其中脂肪含量達90g左右,蛋白質僅為1.6g