主要成分:優質糯米、大米、紅糖或糖、姜葉。
做法:1。首先，將壹些洗凈的大米和糯米打成混合米漿。
2.將剩下的糯米洗凈，放入傳統的木制蒸鍋中煮至七八成熟。
3.將打好的米漿和蒸好的糯米倒入壹個大木盆中然後混合，根據自己的口味加入少量紅糖或白糖。
4.當米漿中的水分完全被糯米吸收後，就可以把糯米揉成大飯團，打成各種形狀。
5.用洗凈晾幹的姜葉依次將成型的湯圓捆紮好，然後全部放入大木蒸籠中，用火煮熟。
吃法:剛蒸好的巴荒清香撲鼻，可直接食用；
冷卻後可以切片油煎，或者放入開水中食用，有壹種特殊的風味。