用酒浸泡過的水果是有保質期的。
水果泡酒是有保質期的，保質期壹般在1到8年之間。因為制作方法和酒的不同，保質期也會不同。家裏釀造的果酒保質期壹般在1年左右，存放時間過長容易導致果酒變質。
市面上的水果泡酒在生產過程中會添加經過滅菌的輔料，並且會對相關設備進行消毒，所以存放時間會更長，壹般是8年，好的果酒存放時間會更長，酒香會更濃郁。
自釀果酒需要儲存在陰涼通風的環境中，溫度控制在8℃-25℃之間，有利於果酒的保存和發酵。每次取出都需要對瓶口進行消毒，減少細菌物質的產生。