醋五味子和五味子的區別

醋五味子可以用鮮五味子曬幹，也可以用醋蒸幹。這兩種方法也比較簡單。也許妳對醋五味子不太了解，但對五味子可能比較熟悉。新鮮的五味子味道酸酸甜甜的。北方壹些地區可以種植五味子。壹般不會自己吃。他們會把它曬幹並在市場上出售。有的是用新鮮的五味子做成五味子蜜，或者加蜂蜜食用，不僅藥效高，而且口感好。

醋五味子和五味子其實沒有太大區別，效果是壹樣的。醋五味子主要用醋蒸。醋蒸後曬幹，得到黑五味子。醋五味子還有強身健體的作用，對治療失眠、哮喘、早泄有壹定療效。

醋五味子和五味子壹樣，也可以斂肺、滋腎、生津、止汗、斂精。治肺虛氣喘咳嗽，口幹口渴，自汗盜汗，疲勞消瘦，夢遺遺精，久瀉痢疾。醋五味子有醋酸的味道，壹般適合煮湯。其顏色為黑色，食用前最好聞壹聞，防止食用變質醋五味子。