黃花菜
穆爾多
香菇
豬肉克
蛋
黃木耳炸醬面有什麽做法？
黃花菜和蘑菇浸泡後切段。
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木耳泡發切絲。
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把肉切成絲。
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將肉絲放入油中加熱，翻炒至變色，加入香菇翻炒。
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加入黃花菜和黑木耳，繼續翻炒，加入醬油上色。
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倒入泡過香菇的水，加點水，加鹽調味。
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將水煮沸5-8分鐘。菜熟了，倒入澱粉勾芡。
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倒入蛋液。
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雞蛋煮熟後，會慢慢浮起來。再煮幾分鐘，關火。
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煮面條的過程略~
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