豆腐800克食物。
1大杠骨
適量的洋蔥可以壹起吃。
花椒
姜是壹種食物。
3大茴香
壹塊肉桂
2個紅辣椒
適量的鹽
舊泵適量
五香豆腐皮的制作方法
五香豆腐皮的做法圖解11。豆腐切片。
五香豆腐皮做法圖解22。放入鍋中煎至兩面金黃。
五香豆腐皮做法圖解33。將胡椒加入水中，煮沸。加入壹根骨頭和壹湯匙料酒，再次煮沸。
五香豆腐皮做法圖解44。取出大棒骨，用冷水沖洗幹凈。
五香豆腐皮做法圖解55。將棒骨放入鍋中，加足水，大火燒開，小火燉1-2小時。
五香豆腐皮做法圖解66。鍋內放入炸好的豆腐、蔥、姜、花椒、大料、桂皮、紅椒、鹽、醬油，最後放入骨湯，大火燒開，小火燉20分鐘。
五香豆腐皮做法圖解77。大塊的吃起來很過癮，也可以切成小塊吃。
如何用手機看這道菜
技巧
沒有骨頭湯，可以用水代替。