1.準備排骨50g，五味子10g。
2.將帶血的排骨洗凈，剁成小塊，放入鍋中，倒入適量清水。
3.大火燒開，然後轉小火，加入五味子，煮30分鐘左右。
4.最後加入鹽、味精等調料，用筷子攪拌均勻。
五味子的6個食用禁忌1。吃五味子不宜過多。五味子本身具有壹定的毒性，容易出現呃逆、胃痛、反酸等。壹般建議吃五味子不要超過13g。
2.五味子不宜長期食用，因為五味子性溫味酸，容易刺激腸胃，影響身體健康。壹般建議每周吃2-3次。如果是疾病必需，壹般建議在醫生指導下服藥。
3.如果妳是肝氣旺盛，肺熱的患者，壹般不建議吃五味子。五味子性溫，易增加體內陽氣，加重病情。