動物奶油主要從天然鮮牛奶中提取，表面呈現柔和的黃色光澤，有濃郁的奶香味。同時含有牛奶中天然存在的維生素A和E，不含任何色素和化學穩定劑，有益於人的健康。植物奶油是由大豆等植物油、水、鹽和奶粉制成的。
擴展數據:
註意事項:
油對於大病後調整身體非常不好，壹定要記得避免吃。剛大病初愈的時候，消化不太好。如果我的飲食不適當，我的病可能會復發。如魚、蝦、蟹、貝類、香椿芽、蘑菇，以及壹些禽肉和蛋類，患有過敏性疾病者應註意避免食用。
鮮奶油放入冰箱時最好不要粘在冰箱壁上。雖然有些冰箱顯示的是冷藏溫度，但是由於溫度不穩定，鮮奶油會在冰箱壁附近凍傷，凍傷的奶油效果不好。
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百度百科-膏霜
人民網-動物膏和植物膏，別傻了分不清。