壹把香菜,用手撕,保持整個葉子形狀。
芝麻香油1勺
數3片生姜,切成蒜末和姜沫。
5克鹽
壹湯匙醋
海苔絲和壹個海碗(大湯碗)
取壹勺醬油。
辣椒油1.5湯匙
六個小米辣椒
步驟:
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1、?海帶洗凈切絲。
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2.?將大蒜、小米、胡椒、洋蔥和香菜切碎。
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3.?將海帶放入鍋中煮30秒(煮太久就不那麽爽口了)
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4.?海帶煮熟後,將所有(大蒜、小米、辣椒、洋蔥和香菜)倒入海帶中。
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5.?放兩三勺醋(看個人口味)
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6.?兩勺醬油(我家沒有醬油,所以很好吃)
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7.?最後倒熱油把蒜炒壹下炒壹下,再放點香油和辣椒油在上面。