半個花椰菜
香腸根
洋蔥適量
生姜適量
四五瓣大蒜
2個小辣椒
拿壹勺醬油
半勺醬油
郫縣豆瓣小板勺
適量的鹽
菜花炒香腸怎麽炒？
將花椰菜切小朵，用淡鹽水浸泡十分鐘。
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蔥、姜、蒜、小辣椒切段備用。
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將香腸斜切備用。
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把花椰菜焯壹下，它就半熟了。
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鍋裏熱油，蔥，姜，蒜，小辣椒的味道。
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加入香腸，小火翻炒，直到香腸出油。
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加入花菜翻炒兩分鐘。然後加入半勺生抽，壹勺老抽，少許郫縣豆瓣，少許鹽。繼續翻炒至花菜微焦，出鍋。
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