100克大棗的可食部分可提供122卡熱量。吃1大棗(約30g)僅含37卡熱量，需步行25.5分鐘消耗。由此可見，大棗並不是壹種高熱量的食物，但它的含糖量很高，口感酥脆爽口，如果減肥的人攝入過多的糖分，很容易在不知不覺中吃多了。
擴展數據:
註意事項:
腐爛變質的青棗不宜食用。棗腐爛後，微生物會大量繁殖，棗中的果酶會繼續分解果膠，產生果膠酸和甲醇，果膠酸和甲醇可以再次分解成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗會導致頭暈、眼睛損傷和危及生命。
不宜與維生素同時食用。大棗中的維生素能分解破壞維生素K，降低治療效果。
不適合和黃瓜或蘿蔔壹起吃。蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中含有維生素分解酶，兩者都會破壞其他食物中的維生素。
百度百科-大棗
人民網-吃水果不能太隨便。這四種水果孩子還是少吃為好。