老公很喜歡吃香米。每次吃香米都很開胃,所以壹直在做不同種類的香米!養老公胖,這頓飯其實不復雜,新手都可以試試!
材料
食材:大米100g;;
輔料:油、鹽、胡蘿蔔1、香菇6、黑木耳、四季豆500g、醬油、甜玉米1、蠔油、豬肉秀。
肉菜炒飯
1
將油、醋、鹽加入米中,浸泡10分鐘後再煮。
2
在市場上買新鮮的藍豆,洗幹凈。
三
胡蘿蔔切丁,玉米掰碎,洗凈備用。
四
木耳、香菇泡發切絲。
五
燉熟了的四季豆!豆子壹定要煮!
六
將胡蘿蔔和玉米翻炒,裝盤待用。
七
肉絲,蠔油腌制10分鐘,爆炒。
八
飯熟了,所有的材料都倒進電飯鍋裏。
九
倒入壹些生抽,蓋上蓋子保溫3分鐘。
10
開蓋,魚勻,裝盤吃。
技巧
做焗飯的時候,壹定要放壹滴油、鹽、醋,浸泡後再做,這樣米飯更香,水也比平時少。