第壹層牛皮是牛身上的第壹層牛皮，皮膚表面具有原始皮膚特征。第壹層牛皮位於牛皮表面的最外層，皮革具有彈性、光滑度和不同的厚度。頭層革分為小牛皮、粒面革和軟皮。
擴展數據:
牛皮的應用:
除了服裝和箱包制作意外，牛皮還會出現在豪華手機的外殼上，牛皮也廣泛應用於家具設計領域。
牛皮中應用最廣泛的服裝制作，以及箱包設計，都需要大量的修邊才能得到形狀更加完整的皮革，導致了精品皮革的浪費。這也催生了其他行業，大量的手工藝愛好者利用切割下來的皮革邊角料進行重新設計。
牛皮的大量使用也帶來了壹些問題，如制革過程中使用的危險化學品以及牲畜和生產產生的廢水。用於脫毛的生石灰和用於制革的危險化學品，如鉻。