現在老百姓的生活水平提高了,壹些高檔的菜肴也到了我們的餐桌上。過年了,買個新鮮的菜,靠形狀贏個好獎。塔花菜吃起來酥脆可口,微甜,口感介於西蘭花和普通菜花之間。土豆原產於歐洲和意大利。
材料
食材:1塔花半根香腸;
輔料:油適量,鹽適量,蔥適量,醬油適量。
香腸炒塔瓦
1
這就是傳說中的槐花。怎麽樣?是不是很美?
2
塔花洗凈,切成小塊。
三
在沸水中焯壹分鐘。
四
將洋蔥切成蔥花。
五
切香腸。
六
鍋放油燒熱,放入蔥花翻炒出香味。
七
加入香腸翻炒至透明。
八
入塔花,加醬油和鹽。
九
攪拌均勻即可食用。
技巧
這道菜不需要太多調料,就是菜本身的甜味。