中筋面粉
300克
酵母酵母
4克
熱水
200克
佐料
芝麻醬
3湯匙
鹽
4克
白胡椒
1克
蜂蜜
1勺子
白芝麻
20克
步驟
1.將溫水和酵母粉放入不銹鋼碗中，攪拌均勻。加入面粉，攪拌至面團光滑。
2.在溫暖的地方發酵到原來的兩倍大。
3.如果芝麻糊幹了，就用香油稀釋，加壹點胡椒粉和鹽拌勻。蜂蜜水比例為1:1拌勻備用。
4.取出發酵好的面團，揉勻，壓平。
5.卷成大塊，放芝麻醬。
6.用刷子均勻地刷。刷遍四面，卷起來。
7.分成幾個相等的部分
8.捏緊每份復印件的兩端。
9.站起來壓平
10.用蜂蜜水刷壹面，然後蘸芝麻，使壹面沾滿白芝麻。
11.定型後放在烤盤中間，留壹定距離。
12.放入預熱好的烤箱，180度烤20分鐘左右，表面會變黃。