豆腐和魚是人們餐桌上的常見菜肴,營養豐富,低脂肪,低熱量。可以隨意搭配食材,炒、炸、燉、煮、燜、燜都很好吃。
材料
材料:草魚350克,豆腐500克;;
輔料:油、鹽、辣椒粉、醬油、孜然粉、味精。
孜然魚香豆腐
1
草魚壹點,
2
豆腐適量,
三
豆腐切丁,撒上鹽。
四
讓它嘗壹會兒,
五
先煎魚,
六
放些鹽,
七
炒壹會兒。
八
加入腌制好的豆腐丁,攪拌均勻。
九
加入辣椒粉,
10
攪拌均勻。
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淋上醬油,
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制備孜然粉,
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撒上孜然粉,攪拌均勻。
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鍋裏放點味精就行了。
技巧
孜然魚香豆腐,魚香豆腐,豆腐比較好吃。