豆類有很多種,如黑豆、紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆、黃豆等。再比如妳平時吃的豆制品(豆腐絲、豆腐幹、腐竹等。).吃豆類對妳的健康有好處。
豆類的營養價值很高,尤其是豆類中蛋白質的含量很高,其氨基酸組成接近人體所需量。豆類還能降低膽固醇,軟化血管,調節血脂。同時也有利於腸胃的消化吸收,還能增強免疫力。
豆類食物雖然營養高,但並不是所有人都適合吃。有些人體質敏感,可能對豆類過敏。吃了之後容易引起腸胃不適。而且豆類壹次不能吃太多,因為豆類在腸胃裏發酵,容易產生大量氣體,容易導致腹脹和放屁。