最臭的食物

氣味也有壹個特殊的計量單位，雪花石膏，金。壹只臭襪子是120AU，臭豆腐是420AU，鯡魚罐頭是8070AU，在所有臭食品中排名第壹。相信大家都聽說過鯡魚罐頭的名字。據說瑞典有法律禁止在擁擠的房間裏開鯡魚罐頭。

而且國際航班不允許攜帶鯡魚罐頭，其難聞的氣味可見壹斑。鯡魚罐頭是將新鮮鯡魚用濃鹽水加熱後直接放入缸中發酵而成。當自然發酵的氣體使罐子膨脹時，就可以吃了。發酵後的鯡魚有很強的惡臭，如果不能及時打開，普通人可能會被蜇到。

蘇爾斯特羅姆明

鯡魚罐頭是壹種傳統的瑞典食品。它是壹種罐頭食品，氣味難聞，有酸味，是用加工過的鯡魚經自然發酵制成的。它是世界上最臭的食物，氣味是納豆的200倍。其制作方法是將剛打撈上來的鯡魚放入淡鹽水中用文火煮熟，然後放入罐頭中，讓其自然發酵。

記得煮了再吃。如果放在微波爐裏，需要從罐裏拿出來重新加熱，以免開裂。