在夏季至日吃狗肉可以提高身體的抵抗力

狗自古以來就被列為六畜之壹。狗肉口感醇厚，蛋白質含量高，質量好。它具有很高的食用價值，對增強人體的抗病能力、細胞活力和器官功能有明顯的作用。是古代的主要肉類之壹。

狗肉性溫、甘、鹹、酸，歸脾、胃、腎經。具有溫養脾胃、補腎壯陽、強筋養血管的功效，用於脾胃陽虛引起的腰膝冷痛、小便長、尿頻、浮腫、耳聾、陽痿，脾胃陽虛引起的腹脹、冷痛等癥。

夏季至日上吃狗肉的民間，有著防病進補的美好願景。俗話說，“夏天至日上吃狗肉，西風東漸繞道走。”人們認為，在夏季至日吃狗肉可以提高抵抗力，增強秋冬禦寒能力。但是，夏季至日天氣炎熱，所以人容易上火，所以不宜多吃。在夏天的至日，大多數人象征性地吃狗肉。很多人在吃狗肉前後會喝壹碗涼茶，目的是抵消狗肉引起的上火。