花粉中還含有多種類型的糖、脂肪、無機鹽、有機酸、酶類、微量元素和維生素A、B、C、D等多種營養物質，以及延緩人體組織衰老的激素和抗菌素、生長素等，因而是壹種良好的天然營養素。食 用花粉食品不僅能增進食欲、增強體力、預防和治療疾病
，而且能延緩衰老，延長壽命。
此外，花粉中還含有美容所需的全部營養素，如多種氨基酸、維生素、核酸等物質，有些能透過皮膚表層營養真皮，改善真皮外觀，使皮膚柔嫩，增強彈性。經試用證明，花粉對消除面部小皺紋、粉刺、雀斑等均有壹定療效。
油菜更宜於老年男性
。其實年輕的男性，如果前列腺有毛病。年青男性，其實喝茶花和荷花也挺好的。