佐料
稠豆腐
500克
木耳
1
佐料
油
適量的
鹽
適量的
十三香
適量的
雞精
適量的
濃豆瓣醬
適量的
蔥和香菜
1棵樹
大蒜
2片花瓣
大蔥
1段
步驟
1.將厚豆腐洗凈，木耳提前泡發，蔥切碎，蒜切片。
2.豆腐切塊，香蔥香菜洗凈備用。
3.鍋裏再熱壹點，把切好的豆腐均勻的放入鍋裏。
4.煎至兩面金黃，即可食用。
5.另起壹口鍋，鍋裏燒熱油，爆香蔥段和蒜片。
6.倒入炸好的豆腐塊，翻炒均勻。
7.倒入泡好的木耳再次翻炒均勻。
8.撒上適量的鹽，在十三香和豆瓣醬中加入適量的水攪拌均勻。
9.最後撒上雞精和香蔥香菜，翻炒即可食用。
10.鍋和盤子