補充:
檸檬皮含有豐富的芳香揮發性成分，能生津止渴，消暑解暑，開胃健脾。夏天高溫潮濕，很多人都很累。工作或學習時間長了，往往胃口不好。喝壹杯檸檬泡水，那種鮮酸的味道讓人神清氣爽，能打開食欲。檸檬在西餐中常被用作海鮮的調料，以去除魚腥味，而東南亞食物則直接用它烹飪，以突出其酸甜口感。在中國南方人愛吃的烤鴨鵝中，檸檬也是必不可少的。檸檬含有維生素B1。維生素B2、維生素C等營養物質，還含有豐富的有機酸和檸檬酸。檸檬是壹種高堿性食物，具有很強的抗氧化作用，對促進皮膚新陳代謝、延緩衰老、抑制色素沈著非常有效。檸檬在化妝品中的主要用途是美白，因為它富含維生素C；因為刺激過敏，長期食用會長痘，不建議直接塗在臉上。？