種類
全世界榛屬植物約有20種，學術界已確認的有9種，分別是歐洲榛、美洲榛和土耳其榛。
1，中國:原產於中國的榛子有9種，分別是四川榛子、雲南榛子、中國榛子、武陵榛子、未夕榛子、平針榛子、多刺榛子、毛榛子、絲絨榛子。還有7個變種，即川榛變種。毛榛變種毛蕨變種毛蕨變種毛蕨變種毛毛var。中華變種。鐘花屬刺榛變種。刺山柑變種西藏變種橢圓形變種長苞葉變種絨毛棉變種寬葉變種絨毛番荔枝。
2.引種:歐洲榛、尖嘴榛、大榛等。，並培育出種間雜交新品種——平榛。歐洲榛子的原產地在歐洲的地中海沿岸，亞洲的中亞和西亞，經濟發達的國家有土耳其、西班牙、意大利、美國、希臘、伊朗和前蘇聯。