(1)富含維生素D，可防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因為它富含硒等微量元素，能增強機體抗腫瘤免疫力；
⑵富含天然植物膠，加上其滋陰功能，長期使用能滋潤肌膚，具有祛除面部黃褐斑、雀斑的功效；
⑶有效成分酸性多糖，能增強人體免疫力，動員淋巴細胞，增強白細胞吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
(4)膳食纖維可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
5]富含碳水化合物，是構成身體的重要物質；儲存和提供熱能；維持大腦功能所必需的能量；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；排毒；增強腸道功能。
2、海藻的禁忌:海藻利尿通淋，軟堅散結很好，還能治咳嗽。但對於虛寒咳嗽的患者，海藻不適合使用，也不適合腹瀉的人。