嫩豆腐
番茄醬適量
適量的肉沫
生姜適量
洋蔥適量
胡椒粉適量
適量的鹽
醬油適量
澱粉適量
酸味和鹹味
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
紅燒肉末豆腐的步驟
1
主料準備好了
2
豆腐切成小塊，焯壹下，撈出控幹。
三
將洋蔥和生姜切成泡沫狀
四
將姜末、少許鹽、醬油、胡椒和鹽加入肉沫中，腌制壹會兒。
五
鍋裏放適量油，然後加入腌制好的肉沫，快速翻炒。
六
翻炒至肉沫變色，加入兩勺番茄醬和少量醬油翻炒。
七
然後加入適量的水煮沸。
八
用開水燙豆腐。
九
加入玉米澱粉水，煮至濃稠，加入少許鹽，撒上蔥花。
使用的廚房用具:炒鍋