雞腿2個土豆1
胡蘿蔔1根咖喱1盒
澱粉5g料酒1勺
醬油2湯匙，鹽適量。
咖喱雞腿飯的做法
咖喱雞腿飯插畫1
步驟1
將雞腿剁成小塊，洗凈，倒入醬油、料酒、澱粉中腌制15分鐘以上。
咖喱雞腿飯插圖2
第二步
土豆和胡蘿蔔切丁洗凈備用，這樣土豆泡在水裏不會變黑。
咖喱雞腿飯插圖3
第三步
出鍋熱油，倒入腌制好的雞塊，炸至碎。
咖喱雞腿飯插圖4
第四步
另起鍋倒油，放入胡蘿蔔和土豆翻炒。如果有洋蔥，味道會更好。家裏沒有的，就不放。
咖喱雞腿飯插圖5
第五步
加入炸雞塊、水和咖喱，繼續煮，撇去泡沫。
咖喱雞腿飯插圖6
第六步
我買的這份咖喱有兒童的原味。
咖喱雞腿飯插圖7
第七步
把湯煮到濃稠就差不多了。試著加壹點鹽來嘗壹嘗。
咖喱雞腿飯插圖8
第八步
蓋飯吃！