甜甜圈顯然比放在冰箱裏的復雜甜點更容易接近。壹個不起眼的米黃色面團滑入油鍋,立刻爆發出噝噝的聲音,歡快地膨脹,變成了誘人的金黃色。剛出鍋的甜甜圈,外形圓潤悅目,炸出來的表面可以完美的吸收糖衣、巧克力和各種甜奶油醬。
擴展數據
甜甜圈的流行歸功於第壹次世界大戰。1917年,美國對德國宣戰,並派遣遠征軍赴歐洲參戰。與此同時,慈善機構“救世軍”招募了壹批女性誌願者奔赴前線,為士兵提供食物和基本生活服務。為了鼓舞士氣,誌願者們開始用簡單的工具制作甜甜圈。
這樣香甜溫暖的食物最能撫慰戰士們想家的味蕾,以至於誌願者們壹天要做上千個甜甜圈才能滿足需求,被戰士們親切地稱為“甜甜圈女孩”。