巴馬香豬皮薄肉薄，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅，肌纖維鮮嫩，脂肪潔白，味道鮮美，營養豐富。
巴馬山茶油它被譽為“東方橄欖油”，因為它可以用於健康和美容。
巴馬油魚。油魚烹飪後，骨刺細，肉質細嫩，味道香甜，風味獨特，深受人們喜愛。
油浸肝。以豬肝、豬凈油、韭菜為主要原料。先將豬肝切成小塊，用豬網油包好，再用香蔥紮好，放入熱油鍋中用小火慢煎，取出備用；然後把蒜和西紅柿放鍋裏炒壹下，再把肝放油裏煮5分鐘，然後出鍋。
馬雞該雞體型小，卵圓形，成年體重不到1.5 kg。肉質紮實，口感香甜，口感極佳。其價格比其他雞種高出80%以上。“無雞不成宴席”，客人到了巴馬，不需要壹只雞。其吃法有白切雞、脆皮雞或燉雞，可根據食客喜好選擇。