廣東省汕頭市以小吃聞名,尤其是粥。汕頭的粥湯潔白如玉,質地細膩,口感清爽潤澤。這裏就介紹幾個汕頭最好的粥店給大家嘗嘗。
第壹家是“汕頭海安路小吃城”的“鳳凰粥”,不僅在汕頭有名,在廣東省也很有名。他們的招牌是自制鮑魚醬和豆瓣醬,讓每壹份粥都有自己獨特的風味。尤其是“鮑魚粥”,是這家店最受歡迎的壹道菜。
其次是美食街上名為“梅林半島”的“小飯館”。這裏的粥是現場做的,不加任何調料。尤其是“皮蛋瘦肉粥”,鹹蛋瘦肉糯米味,簡直就是神仙粥。
最後提到的是“汕頭東華街勝粥店更出名”。他們的米糊質地相當細膩,口感濃郁濃厚,鮮味十足。他們家的特色粥是“烏雞瘦肉粥”。據說熬粥用的烏雞選自當地優質牧區,營養滋補。
總之,汕頭的粥是廣東省小吃的壹大特色。無論妳是吃貨還是想嘗試當地飲食文化的旅行者,這些店鋪都值得壹試。