400克茄子200克辣椒。
分類
中餐
某人的品味
美味的
目錄
1主要材料
2種成分
3營養分析
4個生產步驟
折疊和編輯這壹段的主要成分。
400克茄子
200克胡椒
折疊並編輯本段中的成分
蔥花適量
適量大豆油
醬油適量
生姜適量
適量的鹽
味精適量
折疊編輯這段營養分析
茄子的營養也很豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分。尤其是維生素P的含量非常高。每100g含維生素P750，是很多水果蔬菜達不到的。
折疊和編輯這壹段，使步驟
1茄子切絲，切碎。
將辣椒、茄子餡剁碎放入容器中，加鹽、味精、醬油、蔥姜調味。
3和面，醒發30分鐘。
4 "餃子皮
5包餃子。
6上蒸鍋蒸12分鐘[1]
參考資料: