珍珠菜的花是叢生的，花梗比較短，小花叢生在壹起，看起來像壹個大穗。花的顏色以紅紫色或淡紫色為主，非常艷麗。
珍珠菜是壹種開花時間很長的花。壹般7-9月開花，觀賞時間為2、3個月，給人以美的視覺享受。
白屈菜的開花與維持
為了讓金錢草花序長得更好，除了日常養護時澆水施肥，給壹個良好的生長環境外，開花前後還需要追肥。
壹般來說，在開花期，需要追肥兩到三次，磷鉀肥追肥效果最好，能很好地促進金錢草開花。
另外，經過較長的花期，金錢草的花逐漸枯萎。此時需要及時剪去金錢草的花朵和枯萎的花穗，可以促進金錢草新花枝的出現，以及平日經常修剪過密、生長不良的枝條。除了通風透光，這也是促進金錢草開花的好方法，因為可以減少養分的消耗。