2塊雞腿，吃著壹樣的食物。
兩根洋蔥壹起吃。
3片姜壹起吃。
1湯匙酒
鹽1茶匙
3湯匙蔥花
1湯匙姜膏
1湯匙蒜末
2片辣椒。
4湯匙醬油
白醋1湯匙相克食物
糖1湯匙相克食物
鹽1/2茶匙
1湯匙香油
文昌雞的做法
文昌雞做法圖解11。鍋中放入能淹沒雞腿的水，加入燙料，開始用冷水煮。水開後，轉中火，關火五分鐘，燉30分鐘。
文昌雞做法圖解22。燉好的雞腿，插個竹簽，煮的不出血，看看是不是好看。
文昌雞做法圖解33。調料裏的姜磨成泥，蒜剁碎，蔥切成蔥花，去掉辣椒，不辣沒關系，剁碎，然後和其他調料拌在壹起。
文昌雞做法圖解44。好好安排壹下。擺菜很容易。
文昌雞做法圖解55。倒調料就行了。