由於肺癌本身的消耗以及化療引起的食欲不振、惡心嘔吐等導致的攝入不足，肺癌患者在化療期間應本著高蛋白、高熱量、易消化、低脂肪的原則安排飲食。
從現代營養學的角度來看，各種肉類和魚類的蛋白質營養價值和熱量都很高，在主食中要相互搭配，力求多樣化。多吃玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等營養價值高的食物。多用途蔬菜和水果含有人體必需的營養成分，尤其是各種維生素和纖維素，如卷心菜、花椰菜、蒔蘿、油菜、蘑菇、銀耳、蘋果、梨、大棗、甜桃和橙桶。
如果化療期間出現食欲不振、惡心嘔吐等情況，可以加入山野菜、白扁豆、白蘿蔔、鮮蘆根、鮮蓮藕、姜汁、糯米、陳皮等。，並常煮粥，可健脾開胃，減少不良反應，止嘔。如果肺癌患者血象降低，增加大棗、龍眼肉、烏雞、鴨肉、龜肉、動物肝臟等。