蝦的功效和功能蝦的營養價值

1補充營養蝦營養豐富，含有大量的蛋白質、鈣、鎂、鉀等礦物質，都是人體必需的營養物質。食用它可以為身體補充壹定的營養，維持人體正常的生理功能，有益於人體健康。

2.促生長蝦含有豐富的蛋白質，可以維持自身的免疫功能，也是構成白細胞和抗體的主要物質。適當食用可以促進神經、血管、腦細胞的活動和發育。此外，豐富的鈣、鎂、磷元素能促進骨骼的合成，促進身體的生長發育。

3增強抵抗力蝦雖然個頭小，但富含多種營養成分。多吃有利於為自身抗體合成提供原料，增強體液免疫的強度。此外，它含有大量的維生素A，還能增強呼吸道黏膜對病毒的抵抗力，因此具有良好的抵抗力。

4調節神經系統蝦皮有鎮靜作用，常用於治療神經衰弱和植物神經功能紊亂。蝦是壹種美味的食物，可以為大腦提供營養。蝦含有三種重要的脂肪酸，可以讓人長時間保持註意力集中。