冬陰功可以說是湯燦最著名的泰國菜之壹。說到底就是酸辣蝦湯。湯的材料包括甘草、檸檬、冬蔥、胡椒、魚露等。，還有各種海鮮都是用金鼎炭爐上的。感覺挺隆重的。當我細細品嘗的時候，壹股奇怪而辛辣的味道沖上了我的額頭，我反復品嘗。原來除了酸和辣，還有壹點海鮮的甜味，帶著淡淡的鮮香。不壹會兒就滲出了壹點汗，冬天喝壹碗又酸又辣的冬陰功湯真的是很好的開胃菜。
冬陰功湯具有益氣養血、滋陰補腎、理氣和胃、止咳化痰、生精散結的功效。可用於治療腎虛陽痿、早泄、遺精、遺精、神經衰弱、神經官能癥、腰膝酸軟、四肢無力、失眠多夢、心悸、痢疾、咳嗽痰多、胃脘痛。含有豐富的鎂、鈣、磷等微量元素，能促進骨骼生長，預防兒童骨質疏松和佝僂病。忌:脾胃虛寒、海鮮過敏者禁用。