秋天要多喝湯滋潤。冬蟲夏草花性平和,寒涼幹燥,適合大多數人,花呈金黃色。湯也是金黃色的。加上紅棗和枸杞百合幹,味道清淡可口。
材料
壹份排骨
壹把蟲草花
壹把枸杞
四顆紅棗
百合幹第壹小學。
料酒1勺
鹽1勺
雞精1勺
練習步驟
1,準備好所有材料。
2、排骨泡水去血。
3.用料酒焯壹下,洗去浮沫。
4.洗幹凈
5、幹百合泡發
6.將蟲草洗凈。我覺得是新鮮的,需要泡幹。
7.準備紅棗和枸杞
8.所有食材放入鍋裏,燉鍋要燉兩個小時,我是高壓鍋半個小時。
9.加入鹽和雞精調味。
10,可以喝。
技巧
我不喜歡姜味,所以全程沒有用姜片,只是用料酒去腥。妳喜歡就放吧。