泡菜的做法
1，準備好所需材料。
2.鍋中加入適量清水，放入小米椒、香葉、白糖、白醋，在電磁爐上煮開轉中火5分鐘，然後關火備用。
3、白蘿蔔洗凈，去皮，切成粗條狀。
4.加入少許鹽，浸泡均勻。
5.胡蘿蔔和黃瓜也切成粗條，放入白蘿蔔中。
6.抓全部，腌制5分鐘左右。
7.再次用水沖洗。
8.撈起瀝幹水分。
9.大蒜切片，生姜切絲，加入蘿蔔中。
10，檸檬洗凈切片。
11.用手把檸檬從果汁裏擠出來，然後把檸檬放進去，抓勻。
12，煮好的泡菜湯涼到不燙的時候倒入蘿蔔。
13，晾涼後放入冰箱冷藏2到4小時。如果想多嘗壹點，可以放冰箱壹晚上。
14.泡菜成品圖。