當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 玫瑰紅糖四物膏怎麽做?

玫瑰紅糖四物膏怎麽做?

玫瑰紅糖四糊料?

川芎60g

當歸90克

白芍90克

地黃120克

蜂蜜100克

紅糖100克

40克幹玫瑰

棗10

麥芽糖200克

玫瑰紅糖四物糊怎麽做?

首先,將四種中藥洗凈,浸泡在不接觸藥材表面的水中至少五個小時。

幹玫瑰待用。

紅糖備用

大備件

麥芽糖備用

加入浸泡過的藥材、玫瑰花和大棗,連同浸泡藥材的水,大火煮2小時。

煮好後過濾藥汁,然後放出適量的水,小火燉約1.5小時,濾出藥汁,第三次回鍋,加入開水,水量比前兩次少,至少煮40分鐘。鍋煮好後,分三次收集鍋裏的藥汁。

用四層紗布過濾藥汁

將過濾後的藥汁放回鍋中,小火煨至含水量只有原來的壹半,加入麥芽糖和紅糖,繼續邊煮邊攪拌。

鍋裏有蜂窩泡就沒事了。

冷卻後,加入蜂蜜,攪拌均勻。

裝瓶並冷藏備用