鮮海參和幹海參不壹樣。鮮海參比較新鮮，肉質比較軟，很好煮。壹般大火煮十幾分鐘就能全熟，冷水冷卻後即可食用。
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泡好的海參要煮多久？
將泡好的海參煮幾分鐘。
壹般幹海鮮要先泡，泡兩天就可以了，還需要煮壹段時間。所以，這種海參熟了，只要把海鮮的溫度提高壹點，把溫度升高壹點就行了。壹般煮十幾分鐘就可以了。
三
海參怎麽做好吃？
鮑魚汁海參
材料:海參1個，鮑魚汁1包，西蘭花適量，熱水適量。
練習:
1.鮑魚汁、西蘭花、泡好的海參用保鮮膜包好，放冰箱冷凍，吃的時候拿。
2.將鮑魚汁倒入碗中，剝去保鮮膜，將海參放入碗中。
3.把鍋裏的水燒開，加點鹽，放入凍好的海參煮2分鐘。
4.將西蘭花放入鍋中焯壹下。
5.取出，控水放入盤中，將海參放入盤中。
6.將鮑魚汁與熱水混合，放入微波爐1分鐘。
7.再次拌勻，淋在海參上。