步驟
泡椒牛肉面的做法步驟11.自制泡椒十幾個,切碎。
泡椒牛肉面的做法步驟22.壹小塊姜切片。
泡椒牛肉面的做法步驟33.青蒜切碎。
泡椒牛肉面的做法步驟44.鹵牛肉切小塊。
泡椒牛肉面的做法步驟55.鍋底放適量油,將姜煸炒出香味。
泡椒牛肉面的做法步驟66.倒入泡椒,翻炒出香味。
泡椒牛肉面的做法步驟77.加入牛肉翻炒。
泡椒牛肉面的做法步驟88.倒入兩碗鹵牛肉的湯汁,大火燒開,小火煮十分鐘左右,調入少許鹽,適量醋,壹點芝麻油。
泡椒牛肉面的做法步驟99.鍋中放適量水,水開後下入面條。
泡椒牛肉面的做法步驟1010.煮熟即可,不要煮太久。
泡椒牛肉面的做法步驟1111.撈出在大碗中。
泡椒牛肉面的做法步驟1212.澆上第八步的肉肉和湯汁,撒少許青蒜就可以了!