橙子(學名:英文Orange)是蕓香科柑橘屬的壹種橙樹的果實，又名郭煌、柑橘、金煥、柳丁。柑橘是壹種具有很高食用和藥用價值的柑橘類水果。
橙子起源於東南亞。柑橘屬的小樹。果實可去皮鮮食，果肉可作為調味品或其他食品的添加劑。
橙子的種植歷史悠久，因為它的果皮含有芳香氣味，古人用它來代替熏香。湖南長沙郊區馬王堆出土的西漢墓葬文物中就有該屬的種子。據考證，它被認為是橙的種子——粗糙而略具棱角，顏色已變成灰黑色——並被認為是用作焚香埋葬和保存屍體完整性的材料之壹。那些種子和其他類似的東西放在棺材洞的西邊，而食物放在東邊。