藏紅花可以泡茶喝。每日取5-10根花絲放入水杯中泡水喝即可，藏紅花經常泡水喝能防治心腦血管疾病、調解內分泌，美容養顏，還具有治療月經不調的作用。
藏紅花有活血化瘀,散郁開結.治憂思郁結,胸膈痞悶,吐血,傷寒發狂,驚怖恍惚,婦女經閉,產後瘀血腹痛,跌撲腫痛.
用藏紅花泡水飲用來美容自古以來就是被女性所喜愛的壹種美容方式。《品匯精要》中又有提及藏紅花美容之功效：“主散郁調血，寬胸膈，開胃進飲食，久服滋下元，悅顏色。”。藏紅花具有調節內分泌的功效，能促進人體新陳代謝，使女性由內而外的散發出迷人的光彩。
經常飲用藏紅花泡水能夠促進身體血液的循環，提高血液供氧能力，及時調節人體內分泌系統，提高人體免疫力和抵抗力。起到增強體質的效果。