用空氣油炸鍋做蛋撻時，溫度通常比烤箱低。蛋撻表面刷壹點油，180度烤12分鐘。及時做出來的蛋撻數量也有關系。如果蛋撻太多，做起來會多花壹點時間。可以觀察蛋撻在網筐裏的擺放狀態，靠近為宜，既能避免受熱不均，又能保證制作效果。
空氣炸鍋使用中的註意事項
使用前註意用熱水、洗潔精和非研磨海綿徹底清洗炒菜籃和炒鍋，然後用濕布擦拭空氣炸鍋內外。註意將空氣炸鍋放置在穩定、水平和平坦的表面上，並將其插入接地的電源插座。
用軟布和清潔劑清潔電炒鍋內的主機，用清水擦拭，檢查並清潔電炒鍋內的電線和插頭，最後將清潔後的電炒鍋內的主機放在陰涼通風處風幹，再放回電炒鍋內的配件中，並妥善存放產品。
以上內容參考百度百科-空氣炸鍋。