2滋補身體鮁魚含有多種營養成分，包括蛋白質、膽固醇、脂類、維生素B1、維生素A、鉀、磷、鎂、鈣等多種礦物質元素。如果在日常生活中食用得當，有利於為身體補充各種營養，有很好的滋補作用，並能增強體力，緩解疲勞。
美容養顏鮁魚含有大量的硒和維生素E，硒是心臟代謝不可缺少的元素，具有很好的抗氧化作用。同樣，維生素E也屬於抗氧化成分。時不時吃點鮁魚可以作用於皮膚，有利於皮膚光滑，改善皮膚粗糙。具有壹定的美容養顏和抗衰老功效，適合女性朋友。
4增強抵抗力鮁魚是壹種高蛋白食物。適當食用可以為人體補充蛋白質，促進免疫因子的合成，提供原料，增強體液免疫，提高自身免疫功能，增強自身抵抗力，起到預防疾病的作用。